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最新產(chǎn)品

面筋檢測儀器

  • 型   號:國產(chǎn)
  • 產(chǎn)品類別:面筋檢測儀器
  • 瀏覽次數(shù):374
  • 更新時間:2024-07-08

面筋檢測儀器是專用于測定面粉中面筋含量和質(zhì)量的實驗室設(shè)備。面筋是面粉中的一種蛋白質(zhì)復(fù)合體,它對面包、面條、糕點等面食產(chǎn)品的品質(zhì)有著決定性影響

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面筋檢測儀器是專用于測定面粉中面筋含量和質(zhì)量的實驗室設(shè)備。面筋是面粉中的一種蛋白質(zhì)復(fù)合體,它對面包、面條、糕點等面食產(chǎn)品的品質(zhì)有著決定性影響,它通過精確測定面筋含量和質(zhì)量,幫助用戶優(yōu)化食品生產(chǎn)過程,提高產(chǎn)品品質(zhì)。隨著食品工業(yè)的發(fā)展和消費者對食品品質(zhì)要求的提高,面筋檢測儀器的應(yīng)用將越來越廣泛。

主要功能
面筋含量測定:準(zhǔn)確測定面粉中面筋的含量,為面粉分類和品質(zhì)評估提供依據(jù)。
面筋質(zhì)量評估:評估面筋的物理和化學(xué)特性,如彈性、延展性等。
操作簡便:用戶界面友好,簡化操作流程,便于實驗人員使用。
數(shù)據(jù)處理:配備數(shù)據(jù)處理系統(tǒng),能夠存儲和分析測試數(shù)據(jù)

儀器特點
※ 嵌入式操作系統(tǒng),獨立實現(xiàn)譜圖測量、化學(xué)計量學(xué)分析、檢測結(jié)果查詢等功能
※ 手持式設(shè)計,輕便小巧,內(nèi)置大容量電池,滿足現(xiàn)場快速檢測需求
※ 可選配多款測量附件,滿足多形態(tài)樣品檢測需求
※ 智能儀器具有自檢及校準(zhǔn)系統(tǒng),用戶可實時了解儀器運行狀態(tài),確保測量結(jié)果的真實性
※ 中文操作系統(tǒng),操作簡便,無需特殊培訓(xùn),用戶即可輕松操控儀器
※ 提供強大的譜圖查看、譜圖處理以及譜圖統(tǒng)計分析功能
※ 集成化學(xué)計量學(xué)功能,實現(xiàn)樣品定性鑒別、定量預(yù)測、譜圖匹配等功能

應(yīng)用領(lǐng)域
樣品
品種
檢測指標(biāo)
糧食
小麥
水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、濕面筋
面粉
水分、粗蛋白、灰分
玉米
水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、灰分、淀粉
精米
水分、粗蛋白、淀粉
油料
大豆
水分、脂肪、蛋白
油菜籽
水分、脂肪、蛋白
花生粕
水分、脂肪、蛋白、灰分
肉類
牛羊豬肉
水分、脂肪、蛋白
紡織品
 
棉、麻、絲綢、化纖
 

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